Seafood O-Taw
Fried seafood with oyster, taro and eggs.
“โอวต้าว” โอ๋ หมายถึง หอย ต้าว หมายถึงการนำมาประกอบด้วยกันเมนูหอยทอดแบบจีนฮกเกี้ยน เนื้อแป้งจะเหนียวและนุ่มกว่า
ใส่หอยกระติบ ผสมกับเผือกนึ่ง ไข่ไก่ มีถั่วงอกทานเป็นเครื่องเคียง โรยด้วยกากหมู หอมแดงเจียว ต้นหอมหั่นฝอย เสริฟคู่น้ำจิ้มหอยทอดเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น